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Pour une alimentation saine et équilibrée

EU160

Voi­ci l’art et la ma­niè­re de re­ve­nir à un équi­li­bre per­met­tant de mieux vi­vre à tous points de vue.

Les prin­ci­pes de ba­se, tous les élé­ments (vi­ta­mi­nes, oli­go-élé­ments, sels, mi­né­raux, etc.) dont nous avons be­soin et le moyen de les trou­ver fa­ci­le­ment sont ré­u­nis ici.

Le pe­tit dic­tion­nai­re in­clus est très utile pour choi­sir ou rem­pla­cer tel ou tel ali­ment.

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6,00 € TTC

  • L'essentiel : l'encyclopédie d'utovie
    48 pages

  • LE SOMMAIRE EN QUELQUES MOTS

    > Revoir nos habitudes alimentaires

    > Pour une alimentation saine et équilibrée

    > Principes de base pour une alimentation correcte

    > Protides, glucides, lipides

    > Les vitamines

    > Les sels minéraux et métaux

    > Oligo-élements, ferments, mucilages, pectines

    > L'eau et l'quilibre acido-basique

    > La cuisson et les ustensiles

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