Notre carnet de bonnes adresses pour bien se nourrir et prendre soin de soi
Merci à toutes ces belles personnes que j'ai pu rencontrer à travers diverses expériences et qui ont toutes un point commun, l'Homme, la Terre et notre Santé. Je vous fais donc partager ces adresses, qui peut-être seront vous interpeller et vous guider.
"Manger Bien, Mangez Sain" Florence Sabot
COMPRENDRE L'ALIMENTATION ET SE FAIRE CONSEILLER
Respectez les saisons lorsque vous achetez vos fruits et légumes ! Vous gagnerez en saveurs et parfums. Alors la fraise ou la courgette se récolte-t-elle en mars ? Consultez le calendrier des saisons de nos producteurs de fruits, légumes et céréales sur le territoire français, avec Bienvenue à la Ferme.
Toute l'information sur la composition nutritionnelle des aliments, la base de données de l'Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l'Alimentation, de l'Environnement et du Travail (ANSES). Vous souhaitez connaître la teneur en sucre, lipide, vitamines, minéraux, ... sur ce que vous achetez, consommez, vous rentrez simplement le nom du produit, et vous savez tout !
La recherche a besoin de vous ! Participer à NutriNet-Santé c'est être acteur de la recherche pour améliorer la santé de tous !
L'étude NutriNet-Santé du Professeur Serge HERCBERG permet de faire progresser la recherche publique sur les comportements alimentaires. De nombreuses publications et retours de résultats sont consultables sur le site, informez-vous, et prenez soin de vous !
SE RESSOURCER
Gîte Desquatresabots en Auvergne
Des vacances à la campagne !
Le Gîte Desquatresabots de Marie-Laure et Georges vous accueille à la campagne dans une ancienne maison de ferme familiale, située entre Vichy et Moulins (03). Idéale pour les retrouvailles familiales ou amicales, jusqu'à 11 couchages; vous apprécierez l'ambiance de ce gîte, empreinte de tonalités d'autrefois et touches délicates de modernité.
Gîte La Charrette Bleue en Normandie
Ecogîte au calme de la campagne normande, à 30 mn de Caen et Bayeux, ancienne étable et grenier à foin pour accueillir jusqu'à 6 couchages, rénovée par Isabelle. Un cadre naturel pour une pause anti-stress, une déconnexion digitale et un contact avec la nature.
S'INFORMER ET DÉCOUVRIR
Semer-Préserver-Transmettre
Découvrez et suivez la Ferme Agro-Logique de Nathalie et Stéphane, à Trézelles dans l'Allier (03) au milieu de la verdure bourbonnaise, pour une agriculture durable. Un lieu de partage et de savoir, de développement de productions agricoles et alimentaires. Entre élevage extensif, maraîchage, agroforesterie, céréales anciennes, ... un lieu de diversification agricole, artisanale, pédagogique, un ambitieux programme de transition écologique, énergétique et sociale.
Filmographie Agriculture et Alimentaire
Yann GILBERT a répertorié plus de 350 reportages sur le thème de l'agriculture et de l'alimentaire. Découvrez cette immense bibliothèque, de grande qualité, riche en informations, études, et découvertes. A télécharger ici.
Sur cette filmographie, lorsqu'il est indiqué uniquement DVD, ces documentaires sont normalement facilement disponibles à l'achat dans des magasins spécialisés, ou par une recherche sur internet, il sera alors possible de trouver les coordonnées du distributeur. Pour les émissions diffusées par une chaîne de télévision, il suffit de se mettre en rapport avec ladite chaîne via le formulaire contact afin de connaître les coordonnées du producteur du documentaire.
Agence Française pour le Développement et la Promotion de l'Agriculture Biologique
Toutes les questions que vous vous posez sur l'agriculture biologique, le cahier des charges, comment consommer bio ....?