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Aromates Séchés

Acheter Herbes et Aromates - Herbes Séchées - Soignons nos Assiettes

Des AROMATES BIO ramassés à la main, aussitôt séchés pour des plantes aromatiques pleines de saveurs dans votre cuisine.

Des plantes, des fleurs en sachet kraft refermable, pour assaisonner de l'entrée au dessert, décorer une assiette, parfumer vos boissons.

Soigneusement récoltés à la main, ils sont séchés dès le ramassage, pour ne pas altérer leurs qualités gustatives et sont ensuite ventilées pendant plusieurs jours avant d'être stockées en chambre froide.. 

Le séchage renforce le goût des plantes, et c'est aujourd'hui l'unique moyen d'avoir des plantes aromatiques pleines de saveur toute l'année !

Vous pouvez aussi confectionner vos propres sels, huiles, vinaigres aromatisés (sel au persil, vinaigre au romarin, huile au fenouil, ...) pour vos salades ou vos recettes.

Afin de préserver la qualité des aromates, vous devez les conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité.

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Ail des Ours Séché, Vente Directe Producteur Ail des Ours Séché, Vente Directe Producteur

Ail des Ours Bio en Poudre

6,10 € TTC
Feuilles d'ail des ours sauvages ramassées à la main dans les sous-bois, séchées dans l'exploitation à basse température, puis réduites en poudre. L'ail des ours aux propriétés identiques à l'ail commun mais en plus...
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Infusion Angélique, Vente Directe Producteur Infusion Angélique, Vente Directe Producteur
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Angélique Graines Bio

5,40 € TTC
Grande plante vivace aux fleurs vert pâle, l'angélique est la plante de la digestion. Anti-spasmodique et antidouleur, l'infusion de graines d'angélique, que l'on peut associer à d'autres plantes, est également...
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Epices pour Poissons, Vente Directe Producteur Epices pour Poissons, Vente Directe Producteur

Aromates Bio Poissons

5,40 € TTC
Un doux mélange d'aromates bio ramassés à la main et séchés dans l'exploitation à basse température pour parfumer vos poissons : thym citron, ciboulette, fenouil, fleurs de bourrache et de sauge sclarée...
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Epices pour Viandes, Vente Directe Producteur Epices pour Viandes, Vente Directe Producteur

Aromates Bio Viandes

5,40 € TTC
Un doux mélange d'aromates bio, sauge, thym, hysope, arquebuse, capucine, ramassés à la main et séchés dans l'exploitation à basse température, pour parfumer vos viandes, terrines, gibiers, ragoûts...
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Basilic en Poudre, Vente Directe Producteur Basilic en Poudre, Vente Directe Producteur
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Basilic Bio en Poudre

6,10 € TTC
Feuilles de basilic bio ramassées à la main, séchées à basse température et réduites en poudre, une odeur et une saveur incontournables pour vos recettes de pâtes, pizzas. La poudre de basilic s'utilise sur...
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Basilic Feuilles Bio, Vente Directe Producteur Basilic Feuilles Bio, Vente Directe Producteur

Basilic Vert Feuilles Bio

5,40 € TTC
Feuilles ramassées à la main sur l'exploitation, séchées à très basse température, pour la cuisine ou les infusions Le plus commun des variétés de basilic, aussi appelé basilic "grand vert", il se consomme très...
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Infusion Mauve, Vente Directe Producteur Infusion Mauve, Vente Directe Producteur

Mauve Infusion Bio

5,40 € TTC
Plante basse aux belles fleurs rose violacée, qui se bleuissent en séchant, les feuilles et les fleurs de la mauve se consomment en salade ou en soupe. Les infusions de fleurs sont indiquées pour dégager les voies...
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Infusion Mélisse, Vente Directe Producteur Infusion Mélisse, Vente Directe Producteur

Mélisse Feuilles Bio

5,40 € TTC
Plante herbacée aux petites fleurs blanches, ses feuilles rappellent l'odeur du citron. En cuisine, cette plante s'utilise pour parfumer vos salades, sauces, poissons.  Les infusions de mélisse sont idéales pour...
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Menthe Poivrée Feuilles Bio Menthe Poivrée Feuilles Bio
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Menthe Poivrée Feuilles Bio

5,40 € TTC
Appréciée pour sa finesse et sa teneur en essence aromatique, la menthe poivrée est bénéfique pour la digestion, les nausées et les maux de tête. Ramassées à la main, les feuilles peuvent être infusées, ou utilisées...
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Menthe Verte Feuilles Bio Menthe Verte Feuilles Bio
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Menthe Verte Feuilles Bio

5,40 € TTC
La menthe verte ou menthe nanah est la plus courante des menthes. Comme toutes les variétés de menthes, elle a des propriétés aromatiques (toniques) et digestives. Ramassées à la main, les feuilles peuvent être...
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Poudre Ortie, Vente Directe Producteur Poudre Ortie, Vente Directe Producteur

Ortie Bio en Poudre

6,10 € TTC
Feuilles d'ortie bio ramassées à la main, séchées dans l'exploitation, puis réduites en poudre. Usez de cette soi-disante mauvaise herbe comme aromate pour votre cuisine ! L'ortie reste la plante qui...
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Infusion Pissenlit, Vente Directe Producteur Infusion Pissenlit, Vente Directe Producteur

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5,40 € TTC
Fortement diurétique, le pissenlit qui pousse partout et envahit nos pelouses, est un très bon élément pour notre santé. Il purifie les reins et le système urinaire, est aussi efficace contre la cellulite. Bon...
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