Aromates Séchés

Acheter Herbes et Aromates - Herbes Séchées - Soignons nos Assiettes

Des AROMATES BIO ramassés à la main, aussitôt séchés pour des plantes aromatiques pleines de saveurs dans votre cuisine.

Des plantes, des fleurs en sachet kraft refermable, pour assaisonner de l'entrée au dessert, décorer une assiette, parfumer vos boissons.

Soigneusement récoltés à la main, ils sont séchés dès le ramassage, pour ne pas altérer leurs qualités gustatives et sont ensuite ventilées pendant plusieurs jours avant d'être stockées en chambre froide.

Le séchage renforce le goût des plantes, et c'est aujourd'hui l'unique moyen d'avoir des plantes aromatiques pleines de saveur toute l'année !

Vous pouvez aussi confectionner vos propres sels, huiles, vinaigres aromatisés (sel au persil, vinaigre au romarin, huile au fenouil, ...) pour vos salades ou vos recettes.

Afin de préserver la qualité des aromates, vous devez les conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité.

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Le sureau noir est un arbuste rustique, dont les fleurs sont très parfumées, telle la vanille. Très apprécié pour aromatiser les desserts ou un vinaigre de vin. Ramassées à la main, les fleurs utilisées aussi en...
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Le thym vrai est une plante aromatique aux fleurs mauves à la saveur herbacée et amère.  Les sommités fleuries, délicatement ramassées à la main, s'utilisent en cuisine, en gelée, macération dans de l'huile d'olive,...

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