10/01/2018
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Conseils
Comment conserver du miel
Le meilleur endroit pour conserver du miel, c'est dans un placard de votre cuisine à l'abri de la lumière, il gardera toutes ses propriétés et restera liquide plus longtemps. Si par contre, vous souhaitez qu'il cristallise plus vite, ou bien si vous faites des stocks, placez le dans un endroit frais (entre 10 et 15°C) comme la cave.
Voir nos miels
Une cerise dans votre champage !
La cerise bigarreau accompagne agréablement le champagne à l'apéritif. Glissez une cerise mi-cuite dans chaque coupe et surprenez vos convives avec cette idée originale et délicieuse.
Voir nos cerises
Pensez à la fleur de sel avec le fois gras
Découvrez la saveur incomparable de la fleur de Sel de Guérande et son fondant ! Quelques grains sur votre foie gras ravira vos papilles.
Voir nos sels
5,70 € En stockFondant d'Escargots Ail et Persil
Escargots cuisinés avec de l'ail et du persil, prêts à tartiner sur des toasts chauds, à déguster en feuilletés ou pour assaisonner des pâtes fraiches Origine : Franche-Comté
5,70 €En stock
6,90 € En stockCerises bigarreaux mi-cuites
Ramassées en pleine maturité sur les côteaux de Marmande, les cerises bigarreaux sont mi-séchées selon un concept innovant. Mi-cuites elles conservent ainsi toute leurs saveurs et leur croquant. Nul besoin de les réhydrater pour les consommer ou les cuisiner. Elles entrent dans la composition de nombreuses recettes, sucrées ou salées.Origine : Aquitaine
6,90 €En stock
4,80 € En repture de stockRose de Provins fleurs bio
Plûtot connues pour être utilisées dans les parfums ou les eaux florales, les fleurs de roses peuvent se consommer en cuisine ou en tisane. Très riche en vitamine C, la rose de Provins, vous apportera tonus et vitalité et vous aidera à garder une belle peau. Nom botanique : Rosa gallica officinalis Origine : Auvergne
4,80 €En repture de stock
5,00 € En stockFleur de Sel de Guérande IGP
Cueillie délicatement à la surface de l'eau des œillets pour le plaisir de votre table !La fleur de sel IGP Vent d'Est® est formée par des vents chauds et secs venant de l'intérieur des terres. D'une qualité exceptionnelle, elle est constituée de fins cristaux blancs et délicats et représente une petite production. Origine : Pays de Loire
5,00 €En stock
14,90 € En stockMiel de sapin bio 500 g
Miel très foncé doux, à l'arôme boisé, résiné et malté, récolté en Haute-Loire et dans l'Ain. Origine : Rhône-Alpes
14,90 €En stock
22,00 € En stockCoffret 3 sirops bio
Offrez un cadeau original et sain pour toute la famille avec des fruits, des fleurs et des plantes. Choisissez vos parfums parmi toute notre gamme de sirops et précisez-les dans votre commande ! Origine : Auvergne
22,00 €En stock
4,70 € En stockMarmandine
Cette délicieuse base aromatique fraîche composée de thym, romarin et origan sublime une purée de pétales de tomates séchées. A utiliser à volonté sur des fonds de pizza, des tartines, dans des verrines, chaud ou froidOrigine : Aquitaine
4,70 €En stock
25,00 € En stockPanier Curiosité
Eveillez vos papilles avec le Panier Curiosité25 € par trimestre1 produit sucré1 produit salé1 produit bien-être1 surprise1 fiche conseil ou recette
25,00 €En stock
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3,70 € En stockRose de Provins confit de fleurs bio
Confit bio de fleurs de roses de Provins, ramassées et cuites sur l'exploitation, avec du sucre de canne, afin de conserver tout l'arôme, et la couleur de la fleur. Un délice avec le bleu, le roquefort ou le Comté. Origine : Auvergne
3,70 €En stock
4,60 € En stockVerveine odorante feuilles bio
La verveine, arbrisseau aux petites fleurs bleu violet, est surtout reconnue pour ses propriétés calmantes et digestives. Essentiellement utilisée pour les tisanes, on peut aussi faire infuser des feuilles dans une crème anglaise, ou les incorporer dans des gâteaux secs (sablés, tuiles, ...). Nom botanique : Aloysia triphylla Origine : Auvergne
4,60 €En stock
4,60 € En stockOrtie piquante feuilles bio
L'ortie, plus savoureuse que l'épinard ! Cette "mauvaise herbe" aux larges feuilles dentées possède d'innombrables indications. Tonique, astringente, anti-inflammatoire des douleurs, l'ortie prévient la plupart des maux les plus courants. Les feuilles entières trouvent toute leur place en cuisine et en boisson chaude. Nom botanique : Urtica dioïca Origine...
4,60 €En stock
4,60 € En stockCassis feuilles bio
Des feuilles dentées colorées pour le bien être de vos rhumatismes et articulations. Ces feuilles de cassissier, à la fois désintoxicantes et anti-douleur, sont ramassées à la main et s'infusent très bien pour des tisanes à prendre tous les soirs. Nom botanique : Ribes nigrum Origine : Auvergne
4,60 €En stock
25,00 € En repture de stockMiel d'acacia bio 1 kg
Miel floral doux, liquide et peu sucré aux douces fleurs d'acacias, récolté dans le nord de l'Isère. De très bonne qualité, ce miel peut devenir blanc en cristalisant, c'est la garantie qu'il n'a pas été chauffé. Origine : Rhône-Alpes
25,00 €En repture de stock- 5,70 € En stock
Fondant d'Escargots Ail et Persil
Escargots cuisinés avec de l'ail et du persil, prêts à tartiner sur des toasts chauds, à déguster en feuilletés ou pour assaisonner des pâtes fraiches Origine : Franche-Comté
5,70 €En stock 
4,60 € En stockMenthe poivrée feuilles bio
Appréciée pour sa finesse et sa teneur en essence aromatique, la menthe poivrée est bénéfique pour la digestion, les nausées et les maux de tête. Ramassées à la main, les feuilles peuvent être infusées, ou utilisées pour vos desserts. La menthe poivrée est aussi excellente pour relever le goût du chocolat. Nom botanique : Mentha piperita Origine :...
4,60 €En stock
4,00 € En stockPoudre de Tomate
Des tomates bien mûres vous rappelant les saveurs d'été, séchées, puis broyées finement en poudre. Une aide précieuse et remarquable en cuisine, pour assaisonner, décorer, accommoder, saupoudrer,... sur toute sorte de met salé ou sucré.Origine : Aquitaine
4,00 €En stock
