18/03/2021
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Comment conserver du miel
Le meilleur endroit pour conserver du miel, c'est dans un placard de votre cuisine à l'abri de la lumière, il gardera toutes ses propriétés et restera liquide plus longtemps. Si par contre, vous souhaitez qu'il cristallise plus vite, ou bien si vous faites des stocks, placez le dans un endroit frais (entre 10 et 15°C) comme la cave.
Voir nos miels -
Une cerise dans votre champage !
La cerise bigarreau accompagne agréablement le champagne à l'apéritif. Glissez une cerise mi-cuite dans chaque coupe et surprenez vos convives avec cette idée originale et délicieuse.
Voir nos cerises -
Pensez à la fleur de sel avec le fois gras
Découvrez la saveur incomparable de la fleur de Sel de Guérande et son fondant ! Quelques grains sur votre foie gras ravira vos papilles.
Voir nos sels
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6,10 € En stockRose Sirop Bio
Sirop de rose bio à boire (boissons froides ou chaudes), à cuisiner (crème), pour embellir et parfumer (coulis) ou sucrer (yaourt, tisane).Sans conservateur, il se garde au réfrigérateur après ouverture. Riche en fleurs de rose (50 %) et juste du sucre de canne roux Origine : Auvergne
6,10 €En stock -
5,20 € En stockFoin des Tureaux Bio Spécial Cuisine
Laissez-vous tenter par la cuisine au foin des Tureaux ! Ramassé à la main sur l'exploitation, ce foin sauvage aux arômes naturels vous rappellera la cuisine d'antan. Placez au four vos volailles, rôtis, viandes, poissons, recouverts de foin bio, une cuisson originale et savoureuse. Idéal pour le fumage de vos plats, pour parfumer un fromage, en bouquet...
5,20 €En stock -
5,60 € En stockTisane Bio Du Bon Pied
Mélange de feuilles et de fleurs de sarriette, menthe, ronce et rose pour démarrer votre journée avec vitalité. Cette tisane du matin aux effets toniques vous donnera un coup de fouet pour des semaines bien chargées. Origine : Auvergne
5,60 €En stock -
9,60 € En stockHuile de Noisette
Huile végétale de noisettes françaises pour la cuisine salée ou vos pâtisseries, à la saveur intense, parfumée et légèrement boisée. Les noisettes produites et récoltées dans le Lot-et-Garonne sont décortiquées, broyées puis pressées dans une presse à vis d'un ancien moulin. L'huile est obtenue par une première pression à chaud pour développer un arôme...
9,60 €En stock -
6,40 € En repture de stockTerrine de Charolais aux Noix
Terrine onctueuse de viande de boeuf charolaise et de noix récoltées directement sur l'exploitation à l'automne Origine : Auvergne
6,40 €En repture de stock -
19,25 € En stockApithérapie
Quelle est la remarquable valeur nutritionnelle du miel ? Ainsi, le pollen, la propolis, la gelée royale et le miel sont les 4 remèdes de l'apithérapie, et nul doute qu'à votre tour, ayant lu ce livre majeur, vous en consommiez.
19,25 €En stock -
5,60 € En stockThym Thymol Hydrolat Bio
L'eau florale de thym est anti-infectieuse majeure, anti-virale et anti-parasitaire. Stimulante de l’immunité et anti-fatigue. Purifiante cutanée. Pur et sans conservateur, l'hydrolat doit être conservé au frais après ouverture pour garder toutes ses propriétés. Nom botanique : Thymus vulgaris a thymol Origine : Rhône-Alpes
5,60 €En stock -
18,00 € En stockHuile de Noix Bio
Huile vierge de noix bio artisanale 100 % origine France. Des noix d'Isère certifiées bio ramassées autour de l'exploitation, séchées, décortiquées, pressées et extraites à froid dans un moulin. Cet huile végétale pour l'assaisonnement est ensuite filtrée naturellement, elle n'est ni désodorisée, ni modifiée. Riche notamment en Oméga-3, une belle couleur...
18,00 €En stock
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9,50 € En stockMiel de Printemps Liquide
Miel liquide, doré et délicatement parfumé avec les fleurs d'acacia, de tilleul et d'aubépine, que nos abeilles ont préparé. Ce miel est récolté à la fin du printemps sur les bords de l'Allier et est proposé en pot en verre de 500 g ou 1 kg. Origine : Auvergne
9,50 €En stock -
5,50 € En stockPastilles au Miel
Mal à la gorge ? Des pastilles au miel fabriquées artisanalement depuis plus de 3 générations avec le miel de fleurs sauvages de la production.Un goût et une saveur unique, sans colorant et sans conservateur, et avec du vrai sucre, pour le plaisir des petits ou des grands ou pour apaiser votre gorge. Origine : Auvergne
5,50 €En stock -
12,00 € En stockMiel de Fleurs Sauvages de Montagne
Miel crémeux et fruité des fleurs sauvages (châtaignier, tilleul, ronce, serpolet, houx, trèfle,...) butinées par les abeilles dans la région naturelle des Combrailles au nord-ouest du Massif central. Ce miel est récolté au mois d'août dans le Puy-de-Dôme et l'Allier et est proposé en pot en verre de 500 g ou 1 kg. Origine : Auvergne
12,00 €En stock -
12,50 € En repture de stockMiel d'Acacia
Miel unifloral très doux, liquide et clair, récolté dès la fin de la floraison des acacias, le long de la vallée de l'Allier et de la Loire. Proposé en pots en verre de 500 g ou 1 kg, il reste liquide très longtemps. Origine : Auvergne
12,50 €En repture de stock -
6,70 € En stockPrunes d'Ente Mi-Cuites
Ce fruit séché est plus connu sous le nom de pruneau d'Agen. Récolté en Lot-et-Garonne à maturité, il bénéficie d'un procédé innovant de séchage afin d'obtenir une réelle onctuosité. Le moelleux d'un traditionnel pruneau, et toutes ses saveurs sont ainsi respectés. La chaire de ce fruit est encore bien présente et son jus concentré embaumera vos...
6,70 €En stock -
13,50 € En repture de stockMiel de Châtaignier Bio
Miel brun au goût prononcé, plus ou moins corsé, récolté dans le nord de l'Isère. Proposé en pot en verre de 500 g ou 1 kg. Origine : Rhône-Alpes
13,50 €En repture de stock -
4,80 € En stockVerveine Odorante Feuilles Bio
La verveine, arbrisseau aux petites fleurs bleu violet, est surtout reconnue pour ses propriétés calmantes et digestives. Essentiellement utilisée pour les tisanes, on peut aussi faire infuser des feuilles dans une crème anglaise, ou les incorporer dans des gâteaux secs (sablés, tuiles, ...). Nom botanique : Aloysia triphylla Origine : Auvergne
4,80 €En stock -
12,00 € En stockMiel de Tilleul Liquide
Miel liquide, d'une belle couleur ambrée, très doux au subtil parfum de tilleul. Ce miel est récolté dès la fin de la floraison des tilleuls, dans le bocage bourbonnais. Proposé en pot en verre de 500 g ou 1 kg. Origine : Auvergne
12,00 €En stock
