22/05/2020
Liens utiles
Sirop de fraises bio à boire, pour embellir et parfumer (coulis) ou sucrer (yaourt).Sans conservateur, il se garde au réfrigérateur après ouverture Riche en fraises (50 %) et juste du sucre de canne roux, aucune adjonction d'eau Origine : Auvergne
Préparée et marinée à partir de tomates Roma françaises, la pétale de tomate® confite naturellement, bénéficie d'un procédé innovant. Cette recette proposée avec l'ail des ours permet de conserver toute l'onctuosité et de respecter les saveurs les plus délicates. Cet ail sauvage légèrement persillé est doux et embaumant. Prix BEST OF du salon Gourmet...
6 graines complètes (son et germe) moulues ensemble pour faire une farine originale et riche en éléments nutritifs : blé, épeautre, seigle, sarrasin, maïs et avoine. De belles couleurs et saveurs dans vos pâtisseries, cakes et pains complets. Origine : Auvergne
Ramassées en pleine maturité en Lorraine, les mirabelles de Nancy sont semi séchées selon un concept innovant. Mi-cuites, elles conservent ainsi toute leur saveur, leur moelleux et leur arôme. Nul besoin de les réhydrater pour les consommer ou les cuisiner. Elles entrent dans la composition de nombreuses recettes, sucrées ou salées. Origine : Aquitaine
Miel doux aux multiples fleurs d'été, clair et crémeux avec un goût délicat et parfumé. Proposé en pots en verre de 500 g ou 1 Kg Les ruches sont posées sur les collines ondulées, appelées les Terres Froides dans le nord de l'Isère. Origine : Rhône-Alpes
Une recette authentique de porc fermier et de viande de boeuf charolaise, pour cette terrine très onctueuse, préparée directement sur l'exploitation. Origine : Auvergne
Cueillie délicatement à la surface de l'eau des œillets pour le plaisir de votre table ! La fleur de sel IGP Vent d'Est® est formée par des vents chauds et secs venant de l'intérieur des terres. D'une qualité exceptionnelle, elle est constituée de fins cristaux blancs et délicats et représente une petite production. Origine : Pays de Loire
L'huile essentielle de ce thym fort, est à utiliser toujours dilué. Puissant stimulant général et aide à lutter contre bon nombre d’infections. Nom botanique : Thymus vulgaris Origine : Rhône-Alpes
Ce fruit séché est plus connu sous le nom de pruneau d'Agen. Récolté en Lot-et-Garonne à maturité, il bénéficie d'un procédé innovant de séchage afin d'obtenir une réelle onctuosité. Le moelleux d'un traditionnel pruneau, et toutes ses saveurs sont ainsi respectés. La chaire de ce fruit est encore bien présente et son jus concentré embaumera vos...
Mal à la gorge ? Des pastilles au miel fabriquées artisanalement depuis plus de 3 générations avec le miel de fleurs sauvages de la production.Un goût et une saveur unique, sans colorant et sans conservateur, et avec du vrai sucre, pour le plaisir des petits ou des grands ou pour apaiser votre gorge. Origine : Auvergne
Miel unifloral très doux, liquide et clair, récolté dès la fin de la floraison des acacias, le long de la vallée de l'Allier et de la Loire. Proposé en pots en verre de 500 g ou 1 kg, il reste liquide très longtemps. Origine : Auvergne
Miel crémeux et fruité des fleurs sauvages (châtaignier, tilleul, ronce, serpolet, houx, trèfle,...) butinées par les abeilles dans la région naturelle des Combrailles au nord-ouest du Massif central. Ce miel est récolté au mois d'août dans le Puy-de-Dôme et l'Allier et est proposé en pot en verre de 500 g ou 1 kg. Origine : Auvergne
Miel liquide, doré et délicatement parfumé avec les fleurs d'acacia, de tilleul et d'aubépine, que nos abeilles ont préparé. Ce miel est récolté à la fin du printemps sur les bords de l'Allier et est proposé en pot en verre de 500 g ou 1 kg. Origine : Auvergne
Miel floral doux, liquide et peu sucré aux douces fleurs d'acacias, récolté dans le nord de l'Isère en pot en verre de 500 g ou 1 kg. De très bonne qualité, ce miel peut devenir blanc en cristalisant, c'est la garantie qu'il n'a pas été chauffé. Origine : Rhône-Alpes
La verveine, arbrisseau aux petites fleurs bleu violet, est surtout reconnue pour ses propriétés calmantes et digestives. Essentiellement utilisée pour les tisanes, on peut aussi faire infuser des feuilles dans une crème anglaise, ou les incorporer dans des gâteaux secs (sablés, tuiles, ...). Nom botanique : Aloysia triphylla Origine : Auvergne
Miel brun au goût prononcé, plus ou moins corsé, récolté dans le nord de l'Isère. Proposé en pot en verre de 500 g ou 1 kg. Origine : Rhône-Alpes