25/03/2020
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Comment conserver du miel
Le meilleur endroit pour conserver du miel, c'est dans un placard de votre cuisine à l'abri de la lumière, il gardera toutes ses propriétés et restera liquide plus longtemps. Si par contre, vous souhaitez qu'il cristallise plus vite, ou bien si vous faites des stocks, placez le dans un endroit frais (entre 10 et 15°C) comme la cave.
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Une cerise dans votre champage !
La cerise bigarreau accompagne agréablement le champagne à l'apéritif. Glissez une cerise mi-cuite dans chaque coupe et surprenez vos convives avec cette idée originale et délicieuse.
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Pensez à la fleur de sel avec le fois gras
Découvrez la saveur incomparable de la fleur de Sel de Guérande et son fondant ! Quelques grains sur votre foie gras ravira vos papilles.
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4,60 € En stockOrtie piquante feuilles bio
L'ortie, plus savoureuse que l'épinard ! Cette "mauvaise herbe" aux larges feuilles dentées possède d'innombrables indications. Tonique, astringente, anti-inflammatoire des douleurs, l'ortie prévient la plupart des maux les plus courants. Les feuilles entières trouvent toute leur place en cuisine et en boisson chaude. Nom botanique : Urtica dioïca Origine...
4,60 €En stock -
5,90 € En stockMirabelles Mi-Cuites
Ramassées en pleine maturité en Lorraine, les mirabelles de Nancy sont semi séchées selon un concept innovant. Mi-cuites, elles conservent ainsi toute leur saveur, leur moelleux et leur arôme. Nul besoin de les réhydrater pour les consommer ou les cuisiner. Elles entrent dans la composition de nombreuses recettes, sucrées ou salées. Origine : Aquitaine
5,90 €En stock -
6,00 € En stockLes plantes médicinales mode d'emploi
Le monde des plantes vous est méconnu et pourtant, l’utilisation des plantes médicinales vous attire ? La camomille, on vous l’a conseillée pour votre conjonctivite, mais où la trouver, comment la conserver et l’utiliser ? Tant de questions sans réponses ...
6,00 €En stock -
4,80 € En stockTomatine Olive
Un doux mélange et croquant d'olives noires et vertes, incontournable pour les apéros d'été. Tomates séchées, tomates confites, olive et thym, sélectionnés dès la production, composent la tomatine olive. Très onctueuse, elle sert de base de préparation à de nombreuses sauces et divers plats et s'utilise aussi sur des toasts, en verrines, tartines, .......
4,80 €En stock -
5,00 € En stockPastilles au miel
Mal à la gorge ? Des pastilles au miel fabriquées artisanalement depuis plus de 3 générations avec le miel de fleurs sauvages de la production.Un goût et une saveur unique, sans colorant et sans conservateur, et avec du vrai sucre, pour le plaisir des petits ou des grands ou pour apaiser votre gorge. Origine : Auvergne
5,00 €En stock -
6,00 € En repture de stockPétales de Tomate® Confites à l'Huile d'Olive
Préparée et marinée à partir de tomates Roma françaises, dans un mélange d'huile d'olive et de tournesol, la pétale de tomate® bénéficie d'un procédé innovant. Une fois pelée et confite naturellement, on l'apprécie pour son goût propre à une tomate bien mûre, son onctuosité et sa texture. En 2015, elles ont reçu le prix BEST OF du salon Gourmet &...
6,00 €En repture de stock -
3,50 € En stockSel de Guérande IGP Bio au Fenouil et Agrumes
Mélange bio de sel de Guérande IGP, fenouil, graines de fenouil et d'écorces d'oranges macérées. Un arôme anisé et épicé qui développe sa puissance en fin de cuisson pour les poissons, soupes, légumes ! Origine : Pays de Loire
3,50 €En stock -
3,80 € En stockOrtie Bio en Poudre
Feuilles d'ortie bio ramassées à la main, séchées dans l'exploitation, puis réduites en poudre. Usez de cette soi-disante mauvaise herbe comme aromate pour votre cuisine ! L'ortie reste la plante qui couvre le plus d'indications et fait partie des végétaux les plus riches en vitamines, minéraux et oligo-éléments Origine : Auvergne
3,80 €En stock
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5,90 € En stockPrunes d'Ente Mi-Cuites
Ce fruit séché est plus connu sous le nom de pruneau d'Agen. Récolté en Lot-et-Garonne à maturité, il bénéficie d'un procédé innovant de séchage afin d'obtenir une réelle onctuosité. Le moelleux d'un traditionnel pruneau, et toutes ses saveurs sont ainsi respectés. La chaire de ce fruit est encore bien présente et son jus concentré embaumera vos...
5,90 €En stock -
5,00 € En stock
Pastilles au miel
Mal à la gorge ? Des pastilles au miel fabriquées artisanalement depuis plus de 3 générations avec le miel de fleurs sauvages de la production.Un goût et une saveur unique, sans colorant et sans conservateur, et avec du vrai sucre, pour le plaisir des petits ou des grands ou pour apaiser votre gorge. Origine : Auvergne
5,00 €En stock -
11,00 € En repture de stockMiel d'acacia 500 g
Miel unifloral très doux, liquide et clair, récolté dès la fin de la floraison des acacias, le long de la vallée de l'Allier et de la Loire. Il reste liquide très longtemps. Origine : Auvergne
11,00 €En repture de stock -
11,00 € En repture de stockMiel de fleurs sauvages de montagne 500 g
Miel crémeux et fruité des fleurs sauvages (châtaignier, tilleul, ronce, serpolet, houx, trèfle,...) butinées par les abeilles dans la région naturelle des Combrailles au nord-ouest du Massif central. Ce miel est récolté au mois d'août dans le Puy-de-Dôme et l'Allier. Origine : Auvergne
11,00 €En repture de stock -
9,00 € En stockMiel de printemps liquide 500 g
Miel liquide, doré et délicatement parfumé avec les fleurs d'acacia, de tilleul et d'aubépine, que nos abeilles ont préparé. Ce miel est récolté à la fin du printemps sur les bords de l'Allier. Origine : Auvergne
9,00 €En stock -
15,90 € En repture de stockMiel d'Acacia Bio 500 g
Miel floral doux, liquide et peu sucré aux douces fleurs d'acacias, récolté dans le nord de l'Isère. De très bonne qualité, ce miel peut devenir blanc en cristalisant, c'est la garantie qu'il n'a pas été chauffé. Origine : Rhône-Alpes Attention : Production en cours de modification d'organisme certificateur bio
15,90 €En repture de stock -
4,60 € En stockVerveine odorante feuilles bio
La verveine, arbrisseau aux petites fleurs bleu violet, est surtout reconnue pour ses propriétés calmantes et digestives. Essentiellement utilisée pour les tisanes, on peut aussi faire infuser des feuilles dans une crème anglaise, ou les incorporer dans des gâteaux secs (sablés, tuiles, ...). Nom botanique : Aloysia triphylla Origine : Auvergne
4,60 €En stock -
13,50 € En stockMiel de Châtaignier Bio 500 g
Miel brun au goût prononcé, plus ou moins corsé, récolté dans le nord de l'Isère. Origine : Rhône-Alpes Attention : Production en cours de modification d'organisme certificateur bio
13,50 €En stock
