Légumes Secs
Légumes Secs

Légumes cultivés en plein champs en France, ramassés à mâturité, salicorne des marais salants de Guérande, ail des ours sauvage d'Auvergne ...

Séchésconfits, marinés..., ils agrémenteront et entreront dans la composition de vos entrées et plats, froids ou chauds, ce qui rend les préparations uniques, variées et remarquablement moelleuses. Save...

Légumes cultivés en plein champs en France, ramassés à mâturité, salicorne des marais salants de Guérande, ail des ours sauvage d'Auvergne ...

Séchésconfits, marinés..., ils agrémenteront et entreront dans la composition de vos entrées et plats, froids ou chauds, ce qui rend les préparations uniques, variées et remarquablement moelleuses. Saveurs et goûts à tous vos mets ! Des apéritifs ou brunchs colorés et originaux !

Les pétales de Tomate Marco ont reçu en septembre 2015 le prix BEST OF du salon Gourmet & Sélection à Paris, une belle récompense pour ce produit de qualité.

Détails

Légumes Secs Il y a 8 produits.

  • 5,00 € Disponible

    Les boutons de fleurs d'ail des ours sauvages, un délice ! Ramassées à la main dans les sous-bois en Auvergne, les fleurs d'ail des ours sont ensuite conservées dans du vinaigre de cidre. Plante dépurative, anti-oxydante, très digeste, l'ail des ours a les même propriétés que l'ail commun mais en plus grande quantité. Il est utilisé comme l'ail en...

    5,00 €
    Disponible
  • 6,30 € Disponible

    Pétales de Tomate® Confites - Nature Une saveur de la tomate française, récoltée à maturité en plein champs sous le soleil estival, pour des préparations été comme hiver ! Préparée et marinée à partir de tomates Roma, dans un mélange naturel d'huile d'olive et de tournesol, la pétale de tomate® bénéficie d'un procédé innovant. Une fois pelée et confite...

    6,30 €
    Disponible
  • 6,30 € Disponible

    La tomate Roma française associée à l'ail des ours, une recette pleine de saveurs, au parfum délicat et sauvage. Aussitôt récoltées, les tomates sont préparées et marinées naturellement dans un mélange d'huiles - olive et tournesol -, et d'ail des ours. La pétale de tomate® confite, bénéficie d'un procédé innovant. Cette recette proposée avec l'ail des...

    6,30 €
    Disponible
  • 6,30 € Disponible

    Pétales de Tomate® séchées - Marco Basilic & Origan Des tomates françaises de saison, cultivées en plein champs, pour une saveur que nous aurions presque oubliée ! Une fois ramassées sous le soleil estival, les tomates sont épluchées puis séchées dans un four traditionnel selon le concept du mi-cuit. Les tomates sont coupées dans le sens de la...

    6,30 €
    Disponible
  • 6,30 € Disponible

    Pétales de Tomate® séchées - Persillade Ail & Persil Des tomates françaises, cultivées en plein champs en Périgord, sous le soleil de la Dordogne ! Un régal.... Une petite touche française pour ces tomates relevées à l'ail et au persil; une fois ramassées, les tomates sont épluchées, coupées en pétales et séchées dans un four traditionnel selon le...

    6,30 €
    Disponible
  • 6,30 € Disponible

    Pétales de Tomate® séchées - Provençale Thym & Romarin Des tomates françaises de saison, cultivées en plein champs, et toutes les saveurs de la Provence ! Une fois ramassées sous le soleil estival, les tomates sont épluchées puis séchées dans un four traditionnel selon le concept du mi-cuit. Les tomates séchées, obtenues à partir de la tomate Roma,...

    6,30 €
    Disponible
  • 5,00 € Disponible

    Le petit cornichon en habit rouge ! De la tomate cultivée en plein champ, récoltée à maturité sous le soleil de l'été. Les tomates sont coupées dans le sens de la longueur pour en faire des pétales de tomate®; elles sont ensuite marinées dans un mélange de vinaigre blanc et de graine de moutarde, ce qui leur apporte tout leur croquant.  A consommer avec...

    5,00 €
    Disponible
  • 5,60 € Disponible

    Le haricot de la mer ! Naturellement cueillie aux abords des marais salants de Guérande, cette plante sauvage halophile apportera un goût iodé à vos salades, charcuteries et plats divers. La salicorne est la plante des marais salants par excellence, pleine de minéraux et de vitamines. Douce et croquante, elle est un excellent substitut aux cornichons, et...

    5,60 €
    Disponible
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