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Boutons d'Ail des Ours Bio, Vente Directe Producteur
Boutons d'Ail des Ours Bio, Vente Directe Producteur

Boutons d'Ail des Ours Bio

Pétales de Tomate® Confites à l'Ail des Ours
Les boutons de fleurs d'ail des ours sauvages, un délice !
Ramassées à la main dans les sous-bois en Auvergne, les fleurs d'ail des ours sont ensuite conservées dans du vinaigre de cidre.
Plante dépurative, anti-oxydante, très digeste, l'ail des ours a les même propriétés que l'ail commun mais en plus grande quantité. Il est utilisé comme l'ail en cuisine, sur des légumes, féculents, soupes, après cuisson pour garder toute la saveur et parfumera toutes vos salades, crudités....

Origine : Auvergne

Logo AB   Syndicat Simples

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5,40 € TTC
(60,00 € kilo)
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Référence:
AGCAPAIL
Producteur:
Les Ateliers de la Grange
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Description

Description : Pot de 90 g

Récolté et préparé manuellement en France

Produit issu de l'agriculture biologique

Suggestions d'utilisation : Les fleurs d'ail des ours se coupent en petits morceaux pour être ensuite parsemées sur vos légumes crus ou cuits, féculents, salades, crudités, mets chauds, ...

Composition

Allium ursine

Ingrédients : Fleurs d'ail des ours, vinaigre de cidre

Partie utilisée : Fleurs

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Les Ateliers de la Grange :

Situés à 600 m d'altitude en montagne bourbonnaise dans l'Allier (03), Christine et Romain Roche sont producteurs de plantes aromatiques et médicinales, ainsi que de fruits et légumes. Christine et Romain Roche s'installent en 2008 dans u...En savoir plus

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Détails du produit
AGCAPAIL

Fiche technique

Poids
90 g
Étiquettes
ail des Ours, ail des ours sauvage, ail des ours au vinaigre
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