La sauge officinale est un petit buisson aux feuilles ovales et allongées, grises verdâtres qui possède de multiples vertus. Excellent tonique, digestive, c'est aussi la plante de la femme pour les troubles de la ménopause.
Les feuilles et les fleurs sont ramassées délicatement à la main.
Nom botanique : Salvia officinalis
Origine : Auvergne
Description : sachet de 15 g de feuilles entières
Cultivé, récolté, et conditionné en France
Produit issu de l'agriculture biologique
Suggestions d'utilisation :
- en cuisine avec les viandes blanches et les poissons, se marie très bien dans les sauces au beurre, en mélange dans les farces de volaille, les salades de tomate, parfume les vins chauds ou les vins apéritifs.
- en infusions ou en tisanes
- en soin pour stimuler le cuir chevelu
Ingrédients : Sauge officinale bio
Partie utilisée : feuilles et fleurs
Propriétés : tonus, digestion, calme les contractions et les douleurs, les règles douloureuses, aide à la cicatrisation, facilite la digestion et l'élimination, atténue la transpiration, calme les irritations et maux de gorge
L'Herbier de Saint Fiacre :
L’Herbier de Saint Fiacre est une exploitation agricole de 30 hectares avec rivière, étangs, prairies d'un seul tenant, basée dans l’Allier (03). Sophie et Olivier Gallet, Docteurs en biologie et physiologie végétale, produisent avec p...En savoir plus
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