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Estragon Bio en Poudre, Vente Directe Producteur
Estragon Bio en Poudre, Vente Directe Producteur

Estragon Bio en Poudre

Hysope Bio en Poudre
Ail des Ours Bio en Poudre

Aromate ramassé à la main, séché à très basse température, et réduit en poudre pour la cuisine

Saveur aromatique chaude et piquante, légèrement anisée, l'estragon se marie bien avec les viandes blanches, le poisson, et les crudités. Egalement herbe aromatique de référence de la béarnaise. L'estragon séché peut aussi être macéré dans du vinaigre de cidre.

Origine : Auvergne

Agriculture biologique logo   Logo bio européen

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5,00 € TTC
(500,00 € kilo)
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Référence:
SFAREST10
Producteur:
L'Herbier de Saint Fiacre
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Description

Description : sachet kraft refermable de 10 g

Cultivé, récolté, et conditionné en France

Produit issu de l'agriculture biologique

Suggestions d'utilisation : crudités, poissons (coquilles Saint-Jacques), viandes blanches, salades vertes, omelettes, sauces (tartare, béarnaise), moutarde, sel

Composition

Nom botanique : Artemisia dracunculus

Ingrédients : Estragon bio

Partie utilisée : feuilles

Propriétés : tonifiant, favorise la digestion, antiseptique, diurétique

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L'Herbier de Saint Fiacre :

L’Herbier de Saint Fiacre est une exploitation agricole de 30 hectares avec rivière, étangs, prairies d'un seul tenant, basée dans l’Allier (03). Sophie et Olivier Gallet, Docteurs en biologie et physiologie végétale, produisent avec p...En savoir plus

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Détails du produit
SFAREST10

Fiche technique

Poids
10 g
Étiquettes
estragon
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