Liste de produits par fabricant Les ruchers de Maubec

Apiculteur - Producteur de miel biologique


Lionel Collomb


 


Apiculteur producteur dans l’Isère (38), Lionel Collomb voyage avec ses ruches sur près de 40 sites pour vous apporter le meilleur des abeilles.



 


 


Ainsi, Lionel Collomb récolte une dizaine de miels purs, différents par leurs couleurs, saveurs, consistance, richesse en sucre, ainsi que du pollen et de la propolis. Il ne chauffe pas le miel à l’extraction, ni à la mise en pot et ne le mélange pas à d'autres miels; Il n'ajoute pas non plus de sucre.


Le miel cristallise naturellement au bout de quelque temps, car il est riche en saccharose alors que le miel d’acacia plutôt riche en fructose, restera liquide plus longtemps.


Sa production est certifiée par ECOCERT en agriculture biologique Logo AB européen


La certification concerne uniquement les miels des différentes plantes et arbres (miels de crus) non traités comme l'acacia, le châtaignier, le sapin, la bourdaine, le tilleul et le miel de forêt. Pour les miels de lavande, les ruches sont installées chez un lavandier bio.






Qu'est-ce qu'un miel bio ?


La plupart des miels français purs, ont aujourd'hui une qualité proche des exigences bio. Cependant, certains apiculteurs, comme Lionel Collomb, sont entrés dans une démarche de certification bio très stricte afin d'offrir l'excellence en matière de miel. La récolte est par conséquent moins importante, et le prix du miel plus elevé.



Le cahier des charges :


- dans un rayon de 3 km : les sources de nectars et de pollen pour les abeilles doivent majoritairement être constituées de cultures bio; les ruches doivent également être éloignées des zones polluées (villes, routes, usines, ...)


- alimentation des abeilles si nécessaire avant l'hiver : miel, sirop de glucose, mélasse issus de l'agriculture biologique


- soin des abeilles : pas d'antibiotiques, produits correspondants aux normes de l'agriculture biologique (huiles essentielles bio)


- le miel n'est pas ultra filtré pour laisser passer la propolis, la cire d'abeille et le pollen


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  • 9,20 € Disponible

    Des noix ramassées, cassées et décortiquées à la main à l'ancienne, un goût remarquable !Infiniment pratiques et prêts à l'emploi, ces cerneaux embelliront vos compositions salés ou sucrées et vos plateaux de fromage. Très énergétiques, les noix sont aussi riches en oméga-3 et oméga-6 Origine : Rhone-Alpes    

    9,20 €
    Disponible
  • 25,00 € Rupture de stock

    Miel floral doux, liquide et peu sucré aux douces fleurs d'acacias, récolté dans le nord de l'Isère. De très bonne qualité, ce miel peut devenir blanc en cristalisant, c'est la garantie qu'il n'a pas été chauffé. Origine : Rhône-Alpes    

    25,00 €
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  • 9,20 € Disponible

    Miel floral doux, liquide et peu sucré aux douces fleurs d'acacias, récolté dans le nord de l'Isère. De très bonne qualité, ce miel peut devenir blanc en cristalisant, c'est la garantie qu'il n'a pas été chauffé. Origine : Rhône-Alpes    

    9,20 €
    Disponible
  • 14,90 € Rupture de stock

    Miel floral doux, liquide et peu sucré aux douces fleurs d'acacias, récolté dans le nord de l'Isère. De très bonne qualité, ce miel peut devenir blanc en cristalisant, c'est la garantie qu'il n'a pas été chauffé. Origine : Rhône-Alpes    

    14,90 €
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  • 9,50 € Rupture de stock

    Miel doux, très parfumé, résiné et boisé, récolté en Corrèze. La bourdaine est un petit arbuste aux fleurs verdâtres qui fleurissent d'avril à juillet. Origine : Rhône-Alpes    

    9,50 €
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  • 14,90 € Rupture de stock

    Miel doux, très parfumé, résiné et boisé, récolté en Corrèze. La bourdaine est un petit arbuste aux fleurs verdâtres qui fleurissent d'avril à juillet. Origine : Rhône-Alpes    

    14,90 €
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  • 22,00 € Disponible

    Miel brun au goût prononcé, plus ou moins corsé, récolté dans le nord de l'Isère. Origine : Rhône-Alpes    

    22,00 €
    Disponible
  • 8,90 € Disponible

    Miel brun au goût prononcé, plus ou moins corsé, récolté dans le nord de l'Isère. Origine : Rhône-Alpes    

    8,90 €
    Disponible
  • 12,40 € Rupture de stock

    Miel brun au goût prononcé, plus ou moins corsé, récolté dans le nord de l'Isère. Origine : Rhône-Alpes    

    12,40 €
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  • 18,50 € Disponible

    Miel doux aux multiples fleurs d'été, clair et crémeux avec un goût délicat et parfumé. Les ruches sont posées sur les collines ondulées, appelées les Terres Froides dans le nord de l'Isère. Origine : Rhone-Alpes      

    18,50 €
    Disponible
  • 8,00 € Disponible

    Miel doux aux multiples fleurs d'été, clair et crémeux avec un goût délicat et parfumé. Les ruches sont posées sur les collines ondulées, appelées les Terres Froides dans le nord de l'Isère. Origine : Rhône-Alpes    

    8,00 €
    Disponible
  • 11,80 € Rupture de stock

    Miel doux aux multiples fleurs d'été, clair et crémeux avec un goût délicat et parfumé. Les ruches sont posées sur les collines ondulées, appelées les Terres Froides dans le nord de l'Isère. Origine : Rhône-Alpes    

    11,80 €
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