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6 graines complètes (son et germe) moulues ensemble pour faire une farine originale et riche en éléments nutritifs : blé, épeautre, seigle, sarrasin, maïs et avoine.
De belles couleurs et saveurs dans vos...
Farine d'Epeautre Bio T80
L'épeautre, appelé aussi grand épeautre, est une variété de blé ancienne, très riche en protéines (les 8 acides aminés essentiels à nos besoins), magnésium, zinc, fer et cuivre. Farine bise moulue avec son enveloppe externe, le son.
A utiliser pour vos pâtisseries, sablés, cakes, et votre pain
Origine : Auvergne
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4,60 €
TTC
(4,60 € kilo)
Référence:
DGEPEA80
Producteur:
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Description : sachet d'1 kg
Cultivé et transformé en France
Produit issu de l'agriculture bioDynamique
Suggestions d'utilisation : pâtisseries, sablés, cakes, pain
Composition
Ingrédients : épeautre
Propriétés : La farine d'épeautre est moins riche en gluten que le blé
Domaine Gillier :
Dans un cadre très sauvage et verdoyant entre cultures, prairies, bois et étangs, Evelyne et Antoine Gillier, cultivent et transforment leurs céréales. Installés depuis plusieurs générations en Sologne bourbonnaise sur 3 domaines, E...En savoir plus
Voir tous les articles de Domaine GillierAvis à propos du produit
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Acheteur vérifié
Publié le 01/08/2021 à 13:25 (Date de commande : 05/07/2021)Des produits Demeter ne peuvent avoir que 5 étoiles
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Acheteur vérifié
Publié le 22/04/2020 à 16:50 (Date de commande : 30/03/2020)Excellente farine
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Acheteur vérifié
Publié le 25/10/2018 à 17:33 (Date de commande : 14/10/2018)Pas encore utilisé mais ravie.
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