Farine d'Epeautre Bio T80

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Farine d'Epeautre Bio T80

DGEPEA80

L'épeautre, appelé aussi grand épeautre, est une variété de blé ancienne, très riche en protéines (les 8 acides aminés essentiels à nos besoins), magnésium, zinc, fer et cuivre. Farine bise moulue avec son enveloppe externe, le son.

A utiliser pour vos pâtisseries, sablés, cakes, et votre pain

Origine : Auvergne

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4,20 € TTC

  • 4,20 € le kilo

    Description : sachet d'1 kg

    Cultivé et transformé en France

    Produit issu de l'agriculture bioDynamique

    Suggestions d'utilisation : pâtisseries, sablés, cakes, pain

  • Poids 1 kg

  • Ingrédients : épeautre

    Propriétés : La farine d'épeautre est moins riche en gluten que le blé

  • Domaine Gillier :

    Dans un cadre très sauvage et verdoyant entre cultures, prairies, bois et étangs, Evelyne et Antoine Gillier, cultivent et transforment leurs céréales.   Installés depuis plusieurs générations en Sologne bourbonnaise sur 3 domaines, Evel...En savoir plus

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    Quentin B. publié le 23/04/2020 suite à une commande du 23/04/2020

    5/5

    Excellente farine

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    Anonymous A. publié le 27/10/2018 suite à une commande du 27/10/2018

    5/5

    Pas encore utilisé mais ravie.

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