Rupture de stock
(7 avis)
Ce fruit séché est plus connu sous le nom de pruneau d'Agen. Récolté en Lot-et-Garonne à maturité, il bénéficie d'un procédé innovant de séchage afin d'obtenir une réelle onctuosité.
Le moelleux d'un...
Figues Mi-Cuites
Retrouvez tout le plaisir de savourer une figue de renommée pour sa qualité gustative. La figue violette de Solliès, sélectionnée par Marc Peyrey, chez des producteurs du Sud Est, est séchée selon un concept permettant de conserver ses saveurs et son moelleux. Son arôme explose en bouche !
Origine : Aquitaine
(3 avis)
11,90 €
TTC
(47,60 € kilo)
Référence:
MPFIG250
Producteur:
Aimer0
Ajouter à la comparaison0
Ajouter à la liste de souhaits
Les récoltes n'ayant pas été suffisantes cette année, la figue de Solliès sera disponible en septembre 2022.
Description : sachet sous-vide de 250 g
Cultivé et transformé en France
Suggestions d'utilisation : A consommer en flans, salades de fruits, autour de viandes tels que le filet mignon, le tajine, le canard. Elle accompagne également délicatement les mets d'exception comme le fois gras mi-cuit, le tournedo Rossini, et les glaces.
Composition
Ingrédients : figues violettes de Solliès
Marc Peyrey :
Installés aujourd’hui en Dordogne (24), Isabelle et Marc Peyrey cultivent et transforment différents produits autour de la tomate et des fruits. Originaire du Lot et Garonne, Marc Peyrey, spécialisé dans les techniques de séchage de l...En savoir plus
Voir tous les articles de Marc PeyreyAvis à propos du produit
-
Acheteur vérifié
Publié le 23/11/2017 à 16:44 (Date de commande : 11/11/2017)Excellente qualité
-
Acheteur vérifié
Publié le 20/12/2016 à 00:07 (Date de commande : 06/12/2016)Très bien pour les terrines de foie gras !
-
Acheteur vérifié
Publié le 23/12/2015 à 09:56 (Date de commande : 11/12/2015)J'attends encore d'utiliser les figues, mais ça ne devrait pas tarder avec Noël qui approche.
4 autres produits dans la même catégorie :
5,40 €
TTC
Issu d'un arbuste épineux, l'églantier, le cynorrhodon est une petite baie rouge vif, sucrée et acidulée.
La baie d'églantier se consomme en confiture, sirop, en sauce relevée d'ail et d'aromates, en prenant soin de...
(2 avis)
Ramassées en pleine maturité sur les côteaux de Marmande, les cerises bigarreaux sont mi-séchées selon un concept innovant. Mi-cuites elles conservent ainsi toute leur saveur et leur croquant. Nul besoin...
(2 avis)
Ramassées en pleine maturité en Lorraine, les mirabelles de Nancy sont semi séchées selon un concept innovant. Mi-cuites, elles conservent ainsi toute leur saveur, leur moelleux et leur arôme. Nul besoin de...
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
(4 avis)
2Un doux mélange d'aromates bio, sauge, thym, hysope, arquebuse, capucine, ramassés à la main et séchés dans l'exploitation à basse température, pour parfumer vos viandes, terrines, gibiers, ragoûts...
Rupture de stock
16,90 €
TTC
Miel très foncé doux, à l'arôme boisé, résiné et malté, récolté en Haute-Loire et dans l'Ain. Proposé en pot en verre de 500 g ou 1 kg.
Origine : Rhône-Alpes
(1 avis)
L'eau florale de camomille est anti-inflammatoire, astringente et rééquilibrante de la peau. Digestive. Calmante.
Pur et sans conservateur, l'hydrolat doit être conservé au frais après ouverture pour garder toutes...
(1 avis)
Mélange de feuilles et de fleurs de mélisse, aubépine, tilleul, camomille et calendula, pour passer de belles nuits.
Cette tisane détente du soir, digestive, déstressante et calmante, vous aidera à trouver le...
(2 avis)
Sirop de mûres sauvages bio, à boire, à cuisiner (sauces), pour embellir et parfumer (coulis) ou sucrer (yaourt).Sans conservateur, il se garde au réfrigérateur après ouverture.
Riche en mûres sauvages (50 %) et...
Rupture de stock
6,40 €
TTC
Terrine onctueuse de viande de boeuf charolaise et de noix récoltées directement sur l'exploitation à l'automne
Origine : Auvergne
(1 avis)
L'eau florale de bleuet est apaisante pour la peau, et décongestionnante pour les yeux. Astringente.
Pur et sans conservateur, l'hydrolat doit être conservé au frais après ouverture pour garder toutes ses propriétés....
Rupture de stock
(6 avis)
Mélange de sel des marais de Noirmoutier et de feuilles d'ail des ours séchées issues de l'agriculture biologique. Ramassé en cueillette sauvage dans les sous-bois, l'ail des ours est plus fin et plus...