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Cette alliance met en valeur la douceur et les arômes de châtaigne tant appréciés dans ce légume d'hiver.
Tomates séchées, tomates confites, potimarron, sélectionnés dès la production, composent la tomatine...
Description : pot de 190 g
Elevé et préparé en France
Suggestions d'utilisation : en toast à l'apéritif ou en entrée, à servir frais
Ingrédients : Viande de Charolais (33%), gorge et foie de porc, noix (10%), œuf frais, vin blanc, sel, armagnac, pulpe d'ail, persil, poivre, traces d’huile de noix
Ferme Farjaud :
La ferme Farjaud est une exploitation agricole installée dans le Bourbonnais où les sols argilo calcaires riment avec prairies naturelles, pour le bonheur des vaches charolaises ! Dans les années 90, Jérôme Farjaud reprend la ferme famili...En savoir plus
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