La Menthe

Utilisée en infusion, huile essentielle, alcoolature, condiment, ses usages et sa culture.

Pour tout sa­voir sur la men­the, ses di­ver­ses va­rié­tés, son usa­ge mé­di­ci­nal, ali­men­tai­re, condi­men­tai­re. Est abordé également ici le fameux problème de l’incompatibilité entre la menthe et les remèdes homéopathiques.

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Description

L'essentiel : l'encyclopédie d'utovie
40 pages

Composition

LE SOMMAIRE EN QUELQUES MOTS

> Menthe, généralités et culture

> Menthe Pouliot

> Menthe poivrée

> Menthe et homéopathie

> Propiétés des menthe

> Indication en usage externe

> Préparations alcoolisées

> Préparations non-alcoolisées & cuisine

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