Qui ne connaît pas l'ortie ? Cette plante sauvage, peut-être la plus utile à l'homme, est tout simplement étiquetée « mauvaise herbe », envahissante, à détruire.
Non seulement l'ortie est un excellent légume, une plante médicament soignant de nombreuses pathologies mais en plus, elle participe à l'équilibre de l'être humain et à celui de la planète.
L'essentiel : l'encyclopédie d'utovie
56 pages
Par Moutsie, ethno-botaniste
LE SOMMAIRE EN QUELQUES MOTS
> Cultivons l'ortie, la plante compagne de l'homme
> Présentation de l'ortie
> La chaîne alimenatire de l'ortie
> La bonne "mauvaise herbe" du jardin
> L'ortie, du velouté dans l'assiette
> L'amie de tous vos maux
> L'ortie, un élixir de beauté
> L'ortie du poulailler à l'étable
> L'ortie tisse sa toile
> L'ortie et ses fans
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