Mijoté de Bœuf, Vente Directe Producteur Agrandir l'image

Charolais à la Bière Ambrée

FFCUISBIE

Une recette pour les amateurs de bière avec une légère note amère pour ce plat. 
La viande de boeuf charolaise mijote doucement avec la Bière Ambrée de la Motte Juillet, petite brasserie du Bourbonnais. Un délice !
 
Origine : Auvergne

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7,70 € TTC

  • 20,26 € le kilo

    Description : pot de 380 g - pour 2 parts

    Elevé et préparé en France

    Suggestions d'utilisation : prêt à emploi, ce plat se réchauffe doucement et doit être servi très chaud

  • Poids 380 g
  • Ingrédients : Viande de Charolais (74%), sauce : bière ambrée (36%), eau, oignons, sel, sucre, farine de blé (<1%), poivre, bouquet garni (thym, laurier)

  • Ferme Farjaud :

    La ferme Farjaud est une exploitation agricole installée dans le Bourbonnais où les sols argilo calcaires riment avec prairies naturelles, pour le bonheur des vaches charolaises       Dans les années 90, Jérôme Farjaud reprend la ferme famil...En savoir plus

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    Philippe A. publié le 14/06/2020 suite à une commande du 14/06/2020

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