Tomates Séchées à la Provençale, Vente Directe Producteur Agrandir l'image

Pétales de Tomate® Séchées "Recette Provençale"

MPSECPRO200

Préalablement séchée dans un four traditionnel selon le concept du mi-cuit, la pétale de tomate® séchée est conservée dans un mélange d’huile d’olive, de tournesol, de thym citronné et romarin frais.

Elle est obtenue à partir de la tomate Roma, plus gouteuse et moelleuse.

Les pétales de Tomate® ont reçu en 2015 le prix BEST OF du salon Gourmet & Sélection à Paris

Origine : Aquitaine

Best of Gourmet Selection 2015

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6,00 € TTC

  • 30,00 € le kilo

    Description : sachet sous-vide de 200 g

    Cultivé et transformé en France

    Suggestions d'utilisation : Les pétales de tomates® séchées agrémentent les toasts à l'apéritif, assaisonnent les pâtes fraîches, le riz, les semoules, les pizzas, les légumes poêlés. Elles peuvent entrer dans la composition des cakes salés, du poisson en papillote, de farces de viande, des omelettes ou des salades composées. Elles accompagnent tous les fromages et tous les plats assortis de fromage.

  • Poids 200 g
  • Ingrédients : Tomates séchées, huile d'olive et tournesol, thym citronnée, romarin, sel

    A conserver au frais après ouverture

  • Marc Peyrey :

    Installés aujourd’hui en Dordogne (24), Isabelle et Marc Peyrey cultivent et transforment différents produits autour de la tomate et des fruits. Originaire du Lot et Garonne, Marc Peyrey, spécialisé dans les techniques de séchage de la pru...En savoir plus

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