Vinaigre à la Framboise

Vinaigre de framboises biomacérées dans du vinaigre de cidre biologique, puis filtrées. Vinaigre artisanal, fait maison, doux, réalisé à partir de framboises entières et non de jus, au goût prononcé et fruité. Délicieux pour rehausser un assaisonnement !

 

Origine : Auvergne

Syndicat des Simples

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Description

Description : bouteille de 25 cl

Cultivé, récolté, transformé et conditionné en France

Suggestions d'utilisation : L'aspect fruité accompagnera toutes vos vinaigrettes, parfait avec la mâche, les salades de légumes ou de fruits, les crudités, les oeufs. Compagnon idéal pour le déglaçage de diverses viandes, magrets de canard, foies de veau, foies de volaille, foie gras, il réveillera également vos marinades et poissons (fruits de mer, noix de Saint Jacques, saumon). Un parfum explosif pour vos desserts sur des fruits rouges, melons, ananas, pêches, mangues...

Composition

Ingrédients : Vinaigre de framboises pur

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Les Ateliers de la Grange :

Situés à 600 m d'altitude en montagne bourbonnaise dans l'Allier (03), Christine et Romain Roche sont producteurs de plantes aromatiques et médicinales, ainsi que de fruits et légumes. Christine et Romain Roche s'installent en 2008 dans u...En savoir plus

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Détails du produit
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Fiche technique

Poids
25 cl
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