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Les Ateliers de la Grange

Les Ateliers de la Grange

Producteur - Herboriste et maraîcher en agriculture biologique

Les Ateliers de la Grange - Auvergne Boubonnaise

Situés à 600 m d'altitude en montagne bourbonnaise dans l'Allier (03), Christine et Romain Roche sont producteurs de plantes aromatiques et médicinales, ainsi que de fruits et légumes.

Christine et Romain Roche s'installent en 2008 dans une ferme datant du 18ème siècle, sur environ 7 hectares. D'une empreinte écologique forte, ils développent une activité autour du maraîchage, des petits fruits, et d'un jardin botanique riche aujourd'hui de plus d'une centaine d'espèces.

Depuis le début, toutes les cultures sont certifiées bio par ECOCERT, et disposent même de la marque du Syndicat "Simples", qui préconise une agriculture à échelle humaine, respectueuse de l'environnement et de la vie. 

Agriculture biologique - Logo AB   Agriculture biologique - Logo européen   Agriculture biologique - Logo des Simples



Les ateliers de la Grange respectent ainsi l’intégrité de la plante, la vie de la terre, les rythmes et l’équilibre naturel.

Toutes les plantes, fleurs ou fruits sont récoltés à la main, en culture ou cueillette sauvage, afin de respecter la qualité du produit. Ils sont ensuite séchés à basse température et/ou transformés sur place dans la ferme, pour offrir toute une gamme de produits sucrés ou salés : tisanes, sirops, confitures, sels aux herbes, mélanges aromatiques, ...

 - LES ATELIERS DE LA GRANGE EN IMAGES - 

Les Ateliers de la Grange - Christine Roche     Les Ateliers de la Grange - Les Parcelles

Les Ateliers de la Grange - Vue d'ensemble   Les Ateliers de la Grange - Cueillette - Soignons nos Assiettes

Les Ateliers de la Grange - Fleur de Bourrache

 

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Menthe Sirop Bio

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Sirop de Myrtilles Sauvages, Vente Directe Producteur Sirop de Myrtilles Sauvages, Vente Directe Producteur

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6,40 € TTC
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Poudre Ortie, Vente Directe Producteur Poudre Ortie, Vente Directe Producteur
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Ortie Bio en Poudre

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Feuilles d'ortie bio ramassées à la main, séchées dans l'exploitation, puis réduites en poudre. Usez de cette soi-disante mauvaise herbe comme aromate pour votre cuisine ! L'ortie reste la plante qui...
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Pêche de Vigne Sirop Bio Pêche de Vigne Sirop Bio
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Pêche de Vigne Sirop Bio

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Sirop de Rose, Vente Directe Producteur Sirop de Rose, Vente Directe Producteur
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Rose Sirop Bio

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Sel à l'Ail des Ours

4,50 € TTC
Mélange de sel des marais de Noirmoutier et de feuilles d'ail des ours séchées issues de l'agriculture biologique. Ramassé en cueillette sauvage dans les sous-bois, l'ail des ours est plus fin et plus...
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Sel à l'Ortie, Vente Directe Producteur Sel à l'Ortie, Vente Directe Producteur

Sel à l'Ortie

4,50 € TTC
Mélange de sel des marais salants de Noirmoutier et de feuilles d'orties séchées issues de l'agriculture biologique, conditionné dans une salière à mettre directement sur la stable. Son goût poivré...
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Sel au Basilic, Vente Directe Producteur Sel au Basilic, Vente Directe Producteur

Sel au Basilic

4,50 € TTC
Mélange de sel des marais salants de Noirmoutier et de feuilles de basilic séchées issues de l'agriculture biologique, conditionné dans une salière prête pour la table. Un délice avec les salades, les...
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Sel aux Herbes de Provence

4,50 € TTC
Mélange artisanal de sel des marais salants de Noirmoutier avec 15 % d'herbes de Provence issues de l'agriculture biologique, conditionné dans une salière à mettre directement sur la stable. Une saveur provençale dans...
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Mélange de feuilles et de fleurs de frêne, cassis et reine des prés, la tisane pour soulager vos douleurs articulaires. Cette infusion vous aidera à combattre tout ce qui est arthrite, arthrose, rhumatisme,...
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