Vinaigre de cidre bio infusé aux petites fleurs blanches de sureau bio. Vinaigre artisanal, fait maison, très doux, réalisé uniquement à partir des fleurs nettoyées et coupées de leurs tiges. Un goût parfumé, fleuri, aux vertus diurétiques et tonifiantes, idéal pour toute sorte de salades et pour accompagner les grillades de poissons.
Origine : Auvergne
Description : bouteille de 25 cl
Cultivé, récolté, transformé et conditionné en France
Suggestions d'utilisation : La fleur de sureau apporte au vinaigre de cidre un parfum fleuri, idéal pour les salades et les légumes crus (betterave, carottes), les oeufs durs, fruits rouges (fraises) en assaisonnement ou bien dans les marinades (poissons grillés), en déglaçage de viandes (magrets de canard). Le vinaigre de fleur de sureau se marie très bien avec l'huile de noix, de noisette, et le miel pour vos vinaigrettes et sauces.
Ingrédients : Vinaigre de fleur de sureau
Les Ateliers de la Grange :
Situés à 600 m d'altitude en montagne bourbonnaise dans l'Allier (03), Christine et Romain Roche sont producteurs de plantes aromatiques et médicinales, ainsi que de fruits et légumes. Christine et Romain Roche s'installent en 2008 dans u...En savoir plus
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